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慈恵医大本院での昼食といえば地下そば・松寿庵!外科の先輩方のおすすめはこちら、ごま忍者そば・ラー油・玉(生卵)トッピング。濃厚なごまだれと卵にそばがよく絡み、ジャンクな味わい。ラー油のアクセントで飽きずに食べ進められます。忙しい仕事の合間にこそ、美味しい物を食べて元気出して行きたいですね!