レジデント、揚げる
他の先生がだし巻き卵の記事を書いていましたが、それなら私も!ということで今回は鶏の唐揚げのお話です。 唐揚げも、非常に奥が深い料理ですよね。下味の構成・つけ方、 …
レジデント、トカゲを飼う
こんにちは、皆様お疲れ様です! 私、元々爬虫類が大好きなんですが、この度トカゲを飼うことを決心しました。 可愛い顔をしてるでしょう?この子の家が無いのも寂しいな …
思わぬ出会い
都内の公園を散歩していると、ヤギに出会いました。思わぬ出会いに少しびっくり。 後から看板を見ると、除草のために放牧されているそうです。黙々と草を食べる姿を見てい …
趣味の時間
先日、大学時代の友人とゴルフに行きました。 友人も医局は異なりますが外科レジデントとして修行をしている身ですので、共通の話題も多く、ゴルフをしながら様々な話をし …
だし巻き卵の奥深さ
最近、だし巻き卵にはまっていまして、夜な夜な焼いております(笑) だしや砂糖の配合を少し変えるだけでも味が変わり、火加減ひとつで仕上がりも全く違ってくる。シンプ …
GW♪
GWは那須塩原にゴルフをしに行ってきました! 那須はまだかなり涼しく、とっても快適にラウンドできましたが、久々のゴルフでスコアはボロボロでした泣 今月末の大木杯 …
野菜づくり、はじめました。
皆様、ゴールデンウィークは如何お過ごしでしょうか? 我が家では今年より畑をはじめました。ジャガイモ🥔チンゲンサイ🥬トマト🍅キュウリ🥒ナス🍆などなど…愛情込めて作 …
外科学会in札幌
先日、第126回日本外科学会定期学術集会に参加して来ました。今回は札幌での開催であり、慈恵医大外科学講座からも多くの先生方、レジデント、研修医が参加しました。 …
ソーマキューブ
最近、ソーマキューブにはまっています。7つのピースを組み合わせて立方体を完成させるシンプルなパズルですが、思った以上に奥が深く、難しく、ついつい時間を忘れてしま …
もくもくランチ
皆さんこんにちは!とあるカフェで親友とランチをしてきました。 写真では伝わりにくいのですが、ドライアイスでもくもくと煙が立ちのぼる演出があり、ちょっとした非日常 …
一年の終わりに
職場のスタッフどうしで、忘年会を兼ねて食事へ。選んだのは四川料理のお店。――とにかく辛い!! 一年が過ぎるのは本当に早いものですね。 来年も自分自身にスパイスを …
タイ飯のはなし
先日、先輩に鯛めしのお店に連れて行っていただきました。職場の近辺にはタイ飯(タイ料理)のお店もありますが、この日はタイ飯ではなく鯛めし。 ふんわりとした鯛に、や …
オンとオフ
休日、久しぶりに東京ディズニーシーを訪れました!やはりここは何度来ても夢の国ですね。 「忙しい日々の中でも、意識して休むことは大切だよ」 そんな言葉を、ある先輩 …
第1回入局説明会
第1回入局説明会が開催されました。たくさんの方に足を運んでいただき、本当にありがとうございました! 外科医が全国的に不足している中、これだけ多くの若い先生方が外 …
空を見上げて
帰り道に虎ノ門ヒルズの前でふと空を見上げると、いくつものヘリコプターが東京の夜空を飛んでいて、低く響く音がビルの谷間に反響していました。 参議院議員選挙を翌日に …
野球観戦
休日に友人と野球観戦をしました。 慈恵医大本院は東京ドームに30分程度で行けるので、こういったスポーツ観戦もとても気軽に行くことができます。この日は応援している …
静かな光に包まれて
RESIDENT LOGBOOKではなぜだか食べ物に関する話題が多いのですが(笑)、今日はちょっと趣向を変えてホタルを観に行ったお話を。 ホタルを見たいなあと思 …
ランチライムの交差点
今日は日曜日! 高校時代の同級生とランチをしました。 私が注文したのは、季節の冷製パスタ。香ばしいゴマの風味がさっぱりと口に広がって、初夏にぴったりの一皿でし …