ローストビーフ

2021.10.02

スーパーで安いブロック肉を発見し、ローストビーフを作ってみました。コロナ禍で外食の機会がなくなってからというもの、ついつい新しいことにチャレンジしたくなるものですね。

フランス料理のレストランで働く友人からアドバイスをいただき、オリーブオイルを塗りこみました。

我が家にはきちんとしたオーブンがないのでフライパンで焼きましたが、思ったより簡単にできました。