新潟のタレかつ丼
2021.10.07
グルメ
皆さんにとってのかつ丼というと、いわゆる卵とじのかつ丼が思い浮かぶと思います。慈恵医大の方にしか伝わりませんが、あの地下そばのかつ丼。
しかし新潟県ではトンカツを甘辛い醤油のタレにつけたかつ丼が一般的で、東京にもいくつかお店が出ています。そのうちの一つでテイクアウトを実施していることを知り、試しに買ってきました。
帰宅して食べるまでに時間がかかってしまい、レンジで温める羽目になりましたが、それでも昔懐かしい味で美味しかったです。
やはりトンカツは揚げたてが一番ですので、今度はお店で食べさせていただこうと思います。